Slepý krtek v rádiu
6. 10. byl sládek živě v pořadu Jak to vidíte? na téma „Domácí vaření piva“ na Českém rozhlasu...
Číst dál
Jak se zprovozňuje pivovar na Ukrajině
Asi vám neunikla naše loňská návštěva v již několik let zavřeném minipivovaru poblíž Chersonu. Absolvent našeho domácího kurzu...
Číst dál
Poděkování, doporučení, dodavatelé
Na tento článek se chystám už dlouho. Chtěli bychom doporučit dodavatele a firmy, se kterými jsme byli spokojeni....
Číst dál
Kurzy vaření piva – zhodnocení po roce
Už je to rok, co jsme na našich kurzech vaření piva přivítali první odvážlivce. Je čas na malé...
Číst dál
Nová varna
Máme konečně novou varnu – kapacita 250 litrů. Konečně trochu úlevy pro sládka a pro všechny více piva....
Číst dál
Ohlédnutí za létem
V letošním roce jsme zprovoznili pivovar takříkajíc naplno, a tak jsme se mohli konečně zúčastnit několik pivovarských akcí a...
Číst dál
Jak jsme začínali s domácím vařením piva
Abychom mohli realizovat náš sen o vlastním pivovárku, bylo zapotřebí nejprve vše odzkoušet v malém, takřka domáckém rozměru. Co...
Číst dál
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Někdy člověk až na poslední chvíli zjistí, že by měl kontaktovat nějaký orgán, o kterém do té chvíle...
Číst dál
Den otevřených dveří – jak to bylo…
Na víkend 17. a 18. září jsme si naplánovali den otevřených dveří. To se hned po začátku zdálo...
Číst dál
Návštěva v pivovaru Podkováň
Na pivobraní v Rějšicích jsme se seznámili s jednatelem znovu otevřeného pivovaru Podkováň panem Červeným a protože jsme...
Číst dál