Kurzy vaření piva

Náš kurz vaření piva má za cíl naučit vás uvařit si vlastní pivo v domácích podmínkách. Naučíte se základní postupy a technologii vaření piva z klasických surovin (slad, chmel, pivovarské kvasnice). Dozvíte se, jak vařit klasický světlý ležák, ale i další druhy piva (polotmavé, speciál, s přídavky).

Kurz je určen všem, kdo se o pivo zajímají a chtějí si doma vařit pivo pro vlastní potřebu nebo zájemcům, kteří si chtějí jen vaření vyzkoušet a dozvědět se o výrobě víc. Vše probíhá v malé skupině účastníků, takže je velký prostor pro individuální dotazy a řešení.

Kurz zahrnuje teoretickou a praktickou část. V teoretické části se dozvíte konkrétní postupy jednotlivých způsobů vaření piva, požadavky na suroviny a technologii. Seznámíte se také s legislativou a dalšími požadavky při vaření piva. Při praktické části si vyzkoušíte vaření piva v podmínkách, které zvládnete vytvořit snadno i doma.

Rozvrh kurzu:

  • 9:00 – 12:00 Zahájení výroby piva, teoretická část
  • 12:00 – 13:00 Oběd (v ceně kurzu)
  • 13:00 – 16:00 Vaření piva, diskuze

Obsah kurzu:

  • Technologie výroby piva, znalost surovin a možnost jejich získání.
  • Legislativa, úřady, jak na spotřební daň.
  • Jak vyrobit vlastní varnu o objemu cca 20 litrů za minimální náklady.
  • Uvaříme společně první várku piva ve varně, kterou jste schopni si doma sami vyrobit.
  • Část uvařeného piva si odnesete domů na dokvašení a pozdější ochutnávku.

Co je v ceně kurzu:

  • Vlastní školení (9.00 – 16.00)
  • Drobné občerstvení během dne, oběd
  • Suroviny pro vaření na kurzu
  • Suroviny pro další várku na doma
  • Zápisník, tužka
  • Další konzultace po kurzu

Prohlédněte si fotky z již uskutečněného kurzu:

Kurzy pořádáme od roku 2012. Za tu dobu jsme vyškolili zhruba 400 lidí.

Zhodnocení, reference – kolik lidí jsme vyškolili po prvním roce pořádání kurzů, jak účastníci kurz hodnotí a další informace najdete v tomto článku.

Další informace

Místo konání: Minipivovar Slepý krtek, Ujkovice

Cena kurzu: 2500 Kč/osoba

Způsob platby: převodem na účet, hotově na místě

Termíny:

cca 1 x měsíčně

  • 29. července – sobota (obsazeno)
  • 30. července – neděle (1 volné místo)
  • 20. srpna – neděle (obsazeno)
  • 24. září- neděle (volná místa)

Dárkový poukaz:

Chcete dát kurz vaření piva jako dárek? Můžete zakoupit dárkový poukaz s platností 1 rok. Do poznámky nám jen prosím napište jméno obdarovaného a adresu, kam poukaz chcete poslat.

Poukaz vám zašleme poštou nebo elektronicky po uhrazení ceny kurzu.

Dárkový poukaz kurz vaření piva

 

Dotazy rádi zodpovíme na emailu kurzy@minipivovar-ujkovice.cz nebo na telefonu +420 608 127 422.

Jak objednat?

Objednat můžete také emailem a telefonicky nebo pomocí tohoto formuláře.

Vaše jméno

Váš Email

Váš Telefon

Vyberte termín nebo dárkový poukaz

Způsob platby
Hotově na místěPředem na účetVlastním dárkový poukaz

Poznámka (např. adresa pro zaslání poukazu, jméno obdarovaného,...)