Jarní Podkováň Fest

22.4.2012

Nevíte ještě, kam vyrazit 1.5. ve volný den? Kousek od Kokořína pořádá Hospoda U Grobiána Podkováň Fest, kde budeme také točit naše pivo. Kdy: 1.5. 2012 od 10.00 Kde: Kokořínský Důl 18, 277 23… Číst dál

První letošní prodejní den

22.4.2012

První letošní akce u nás v pivovaru se blíží. Jestli máte v sobotu čas, přijďte ochutnat 🙂 SOBOTA 28.4.2012 10.00 – 19.00 Prodejní den Minipivovar Slepý krtek Pití Světlý ležák Polotmavý ležák Kávový ležák Speciální sud tmavého speciálu 15° (ke koupi v půllitrovkách) Kofola a nealko pivo pro řidiče Na čepu bude jeden druh a vše by mělo být ke koupi v PET lahvích. Ale znáte to, kdo dřív přijde 🙂 Občerstvení Udírna s… Číst dál

Jak jsme začínali s domácím vařením piva

4.4.2012

Abychom mohli realizovat náš sen o vlastním pivovárku, bylo zapotřebí nejprve vše odzkoušet v malém, takřka domáckém rozměru. Co jsme o vaření piva věděli? Měl jsem nějaké teoretické znalosti ze střední školy, které se skládaly z různých grafů a naučených definicí z učebnic. Veškeré praktické informace jsem získal především na praxi v pivovaru Braník, kde jsme ale hlavně lelkovali na šatně, laškovali se spolužačkami, popíjeli pivo přímo… Číst dál